Vrsta jela

Dozvoljeno

Nije dozvoljeno

Čorbe i supe

Supe od mesa sa testom, grizom ili pirinčem

Čorbe od mladog povrća sa blagom zaprškom na ulju ili maslacu

Goveđa i masna supa, masna i začinjene čorbe

Meso i prerađevine

Teleće, mlado živinsko, posna riba

Svinjsko, masno goveđe, divljač, konzervisana mesa, čvarci, slanina, kobasice, salame

Povrće

Krompir, kuvan ili pire, spanać, šargarepa, karfiol, mlada keleraba, tikvice, paradajz, pirinač, griz

Kupus, pasulj, boranija, grašak, prženi krompir na ulju ili masti, crni luk

Testa

Kuvana testa (makaroni, špageti, rezanci), beli hleb, tost, pecivo

Svež i nedovoljno pečen hleb

Jaja

Samo belance

Jaja u svakom obliku spremanja

Mlečni proizvodi

Obrano slatko, kiselo mleko, jogurt, mlad kravlji sir, mladi kajmak i maslac u manjim količinama

Stari, punomasni ovčiji ili kozji sir, pavlaka, masni kajmak, punomasno mleko

Salate

Zelena salata, paradajz, cvekla, karfiol

Sveži krastavac, ljute i konzervirane salate

Kolači

Sutlijaš, griz sa mlekom, koh, puding, kekes, biskvit, med

Kisela testa sa kvascem, testa sa jajima, maslacem i na masti

Voće

Kompoti, zrelo i oljušteno voće, voćni sokovi, džem, marmelada, slatko

Banane, dinja, lubenica, lešnik, badem, orasi

Piće

Čaj, kakao, bela kafa, neskafa, slaba crna kafa

Gazirana pića, alkoholna pića