Tirozin je aromatična aminokiselina koja se može sintetisati u organizmu iz fenilalanina i zato pripada grupi tzv. fakultativno esencijalnih aminokiselina. Tirozin nastaje iz fenilalanina u reakciji koju katalizuje fenilalanin-hidroksilaza. Prema tome, dok je fenilalanin esenncijalna aminokiselina, tirozin to nije – pod uslovom da hrana sadrži adekvatne količine fenilalanina. Reakcija nije povratna, tako da tirozin ne može da zameni u ishrani neophodni fenilalanin. Kompleks fenilalanin-hidroksilaze je enzim oksigenaza sa mešovitom funkcijom koji se nalazi u jetri sisara, ali je nema u drugim tkivima.

Opširnije: Bolesti nastale usled...
eXTReMe Tracker